麻婆豆腐 お昼に青椒牛肉絲を作るのに「中華の本」を見返していたら、夫が「夜はマーボにしてくれ」という。ちょうど、行者にんにくを買っていたので、それもプラスして作りました。 この本のレシピどおりに作ると、めっちゃ辛いので辛みを半分にして作りましたが、それでもまだ辛かった。ヒーヒー言いながら食べましたが、これくらい辛いのも久しぶりなので、それもまたよし、って感じ。 箸休めに、かぶを5ミリ厚さにスライスして軽く塩揉みし、千鳥酢を少々かけたものを作る。汁ものは、鶏がらスープの素で、白ごまとめかぶ。 コメントをどうぞ
青椒牛肉絲 竹の子の千切りをたっぷり入れたチンジャオロースーを作る(『中華の本』)。あっさりした味付けで、モリモリ食べれます。おいしかったー。汁ものは、鶏がらスープの素で、かきたま汁。 コメントをどうぞ マクドナルド 知人宅で終電近くまでアホ話していて、大慌てで帰宅…したら、家に夫がいない。どうも、駅まで迎えに来てくれていたらしいのだが、すれ違っちゃったらしいのね。 てなわけで、もう一回外に出て、マクドナルドで落ち合って、ついでにてりやきバーガー食べちゃう。ちなみに夫は、晩御飯は目玉焼きご飯を作って食べたそう。とってもおいしかったって。よかったね。 コメントをどうぞ
マクドナルド 知人宅で終電近くまでアホ話していて、大慌てで帰宅…したら、家に夫がいない。どうも、駅まで迎えに来てくれていたらしいのだが、すれ違っちゃったらしいのね。 てなわけで、もう一回外に出て、マクドナルドで落ち合って、ついでにてりやきバーガー食べちゃう。ちなみに夫は、晩御飯は目玉焼きご飯を作って食べたそう。とってもおいしかったって。よかったね。 コメントをどうぞ