牛乳でパニールを作っていたので、サグパニールを作りました。夫のリクエストで、米はバスマティライス。しまった、米にスパイスを入れて炊き込むのを忘れとったわ。おせちと並行して作ったので、慌てております。

はじめてのインド料理―HEALTHY WAY TO INDIAN COOKING

• 作者: ミラメータ,Mira Mehta
• 出版社/メーカー: 文化出版局
• 発売日: 1996/06/03
• メディア: 単行本
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おせちの仕込みと並行して、冷蔵庫も片付けなければいけません。てなわけで、最後に残ったレバーひじき＆納豆でかっこみごはん。