日別アーカイブ: 2010/12/05

玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼き

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夫からリクエストされていた、玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼きを作る(「きのう何食べた」の4巻に載ってる料理)。ただ、バタバタしていてちゃんと漫画を読み返さずに作ったので、なんかちょっと違う気もしなくない。

分量は、玉ねぎ中サイズ2個、豚ロース120グラム、しょうが1片。味付けは、砂糖、みりん、しょうゆ。ほとんど玉ねぎばっかって感じです。なので、ものすっごく甘い。だけど、うちはふたりともしっかり火を入れて甘々になった玉ねぎが好きなので、結構ツボに入る味でしたね。千切りキャベツとの相性もよく、野菜がたっぷり食べれるのもいい感じです。

夫は「これって、玉ねぎをもう少し大きく切ると、バラ焼きになるんじゃない?」というので、今度はそうしてみようと思います。

きのう何食べた?(4) (モーニングKC)

きのう何食べた?(4) (モーニングKC)

ミスタードーナツ

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ずーっと前から気になっていた、ポン・デ・しょうゆを食べてみる。サイトをみると、溜まりしょうゆをしみ込ませ海苔をトッピング…とあったので、磯辺巻きをイメージしているみたい。04年に発売していた商品の復刻みたいですが、全然知らんかったなぁ。

で、食べてみると、んー、単品で食べる分には、まぁおいしいんですけど、コーヒーと劇的に合わない…。これひとくち食べて、コーヒー飲んだ後、かなりテンションが下がりました。いや、もうね、ビックリするくらい合わないっす…。あったかい緑茶だといい感じだと思うんですけどねぇ。

やっぱね、どんだけ保守的だといわれても、ミスドで一番おいしいのは、フレンチクルーラーだよな…と改めて思ったのでした。

残り物パスタ

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昨日の煮込みハンバーグのソース、捨てるに忍びず、パスタソースにする。パスタは、中途半端品(パッケリ、エフジッリ、エリケ・ジガンティ)を掻き集めてなんとか180グラムを確保。でも、いろいろ混じってるのも、案外いい感じです。時間差でゆでるのが多少めんどくさいですけど。

チーズをたっぷりかけて食べたら、かなりおいしかった。ソースも全部食べきれて満足満足。