新宿に出てあれこれ買い物をしてヘトヘトになって、プチメックのイートインでサンドイッチ。おいしー。
それにしても、休日に都会に出ると、ホントに不景気なのかなぁ…と不思議な気分になります。ネットと、テレビ（新聞、雑誌）と、自分の周囲と、展開される世界は全然違っていて、何だか時々パラレルワールドにいるような気分になる。ま、それが本来の世界のありようなのかなとも思いますが。
プチメック
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月別アーカイブ: 2012年9月
六花亭
六花亭の本店に行くと、ものすごく色んな種類のお菓子があって驚きます。マルセイバターサンドとかホワイトチョコレートとかストロベリーチョコだけじゃないのよね。
しかも、ほとんどの商品がバラで買えるので、ちまちまといろんな種類のお菓子をちょっとずつ買ってきました。別売りの丸缶（300円）を買うと、その中にきれいに詰めてくれます。お菓子のカンカンって、なんかダメですねぇ。置き場所も取るし、特に使い道もないだろう…ってことは分かっているのですが、つい買っちゃいます。六花亭ですから、もちろん、坂本直行画伯の絵がプリントされたもの。ラブリー。使い道はこれから考えます。
で、今日食べたのは「ひとつ鍋」という最中。
名前の由来は、十勝開拓の祖、依田勉三氏が詠んだ「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」という句から取られたそうです。中には、あんこと一緒にちいさな求肥がふたつ。結構みっしりしていて食べごたえありますが、六花亭ってあんこも美味しいんだなぁ、と。
新米
茨城に住む友人が、新米を送ってくれました。
去年貰ったお米（友人の父上が作ったコシヒカリ）がとってもおいしかったので、「今年もよそに分けるだけの余裕があったら、ちょーだいー」と図々しくリクエストをしていたのを、ちゃんと覚えていてくれて送ってくれたのでした。すまんのー、ありがとうー。
ただ、今年は父上の体調が芳しくないようでお米は作っていないんだそう。じゃ、この米は？ と聞いたら、近所の人が作ったものだそうで。「たくさんもらったからおすそわけ」と。すいませんねー。
送ってもらったお米は、ミルキークイーンという品種。「あずま（東）って地区で作ってるんだわ」と言っていましたが、検索したら「あずまミルキークイーン」という名前がたくさん出てきました。茨城のつくば農業センターで開発された、茨城生まれのブランド米だそうです。
ミルキークイーンの一番の特徴は、低アミロースということ。通常うるち米には17～23％ほどアミロースという成分が含まれていますが、これを12％ほどに抑えているのが特徴だそう。だからなんなんだというと、これによって粘り気のある、非常にもちもちとした炊き上がりになるんだそうです（受け売り）。簡単に言うと、もち米と一般的なうるち米の中間って感じ（もち米にはアミロースがない。アミロースがたくさん含まれていると、冷めるとパサつくのだそうです）。
炊いてみると、やや小粒ながら、あからさまにもちっとしてそうな見た目。実際、食べてもかなりもちもち感が強く、すごくおいしかったです。残ったご飯は塩結びにして夫用のお昼にしましたが、夫からは「冷めてもおいしかった」と。あっという間に食べきっちゃいそうですが、大事にいただきます。ありがとう、ごちそうさま！
珍味たち
甘いもん食べた後にビールかいな…と思いましたが、ちょっとだけ飲みたい気分だったので。
旅行中に、宿で飲む酒のアテにと買っておきながら、結局食べなかった「寒風姿干 甘えび」（不二屋本店）を開ける。原材料は甘えびだけだったので、ホントにただ乾燥させただけ…なんでしょうが、ヘンにエビ臭くもなく、塩っ辛くもなく、おいしかったです。ビールじゃなくて焼酎のほうがよかったかもナァ…。
えびだけじゃ物足りず、大分から送ってもらった姫貝もかじる。お義父さん、おいしくいただいております。いつも、たくさん、ありがとうございますー。
米倉屋
しばらくは、食後のデザートに困らない我が家であります。夫は、私の知らない間にちまちま食べており、10個入りを買ってきたマルセイバターサンドは、もうすでに半分ほど消費されておりますが…。
今日開けたのは、米倉商店のバナナ饅頭。帯広駅のキヨスクで異様な存在感を見せつけていたので思わず買ってしまいましたが、パッケージにあった説明書きを見ると、ものすごく昔からあるお菓子なんですね（明治37［1904］年の池田駅開業に合わせて作られた、とのこと）。
ものすごいバナナ臭がしますがこれは香料によるもので、材料にはバナナは一切なし（当時高級品だったバナナを、気分だけでも味わってもらおうと思って作られたのだそう）。バナナを模したカステラのなかに白あんが入っています。地味なんですが、意外と後を引く味で、妙においしかったです。
このバナナ饅頭を作っている米倉屋は、池田駅前でレストランをやっているそうですが、駅弁好きには、「十勝牛のワイン漬けステーキ鞭當」や「親子弁当」で有名なお店でもあるそうです。今回は、池田まで足を延ばす余裕はありませんでしたが、今度帯広方面に行くことがあれば寄ってみたいなぁ。
● 十勝毎日新聞_菓子屋探訪（20）_株式会社米倉商店
● レストランよねくら Resutaurant＆Hotel YONEKURA – 池田/ステーキ [食べログ]
なす、ピーマン、ベーコンのパスタ
まるまる2日間を使っての旅行だったので、身体がガタガタであります。お昼はスキップして、夜はちゃんと食べるか…と思っていたのですが、ヘトヘトだったので簡単にパスタにしてしまう。
にんにく、玉ねぎ、なす、ベーコン、こどもピーマンを順繰りに炒めて、トマト缶投入して、煮詰めながらトマトソースを作り、ゆで上げたパスタに絡める。
ディチェコのNo11（ゆで時間9分）を使っているつもりでパスタをゆでていたら、実はNo10（ゆで時間6分）だった…のが誤算でしたが（おかげで、パスタがのびまくり）、それ以外は大変おいしゅうございました。旅先のご飯もおいしかったのですが、自分ちのご飯を食べると、ほっとします。
おはぎ
一泊で帯広に行っていました。一度、六花亭の本店に行ってみたかったのです。
で、帯広ってのは、豚丼の街としても有名ですが、「六花亭」と「柳月」という大きなお菓子屋さんを擁するお菓子の街でもありますので、必然的にお土産はお菓子ばかりになります。
いろいろ買ってきましたが、賞味期限の短いものから食べて行きます。
このおはぎは、六花亭の（9月30日まで）。ホントは昨日中に食べなきゃいけなかったんですが、帰宅してから急いで冷蔵庫に入れたので、許していただけますでしょうか（お店の人に、絶対に当日中に食べてくれと言われていたのですが…）。
よその家に遊びに行ったら出てくるような、すごく普通の、ほっとする味。あんこも中身もおいしかったー。
ベーコンエッグパン
夕方から、秀山祭九月大歌舞伎の夜の回を観に行っていました。今日の演目は、「時今也桔梗旗揚」（馬盥）と「京鹿子娘道成寺」の2本。
昼間にしっかり食べたのと、終わりの時間がいつもより早めなので、今日は幕間はコーヒーだけ飲んで何も食べず、まっすぐ帰宅。っていうか、銀座で何か食べて帰ろうかと思ったのだけど、ちょうどいい店が思いつかず、まっすぐ帰らざるを得なかった…。幕間が5時半から40分間で、終わるのが7時半って、ちょっと微妙なのよね…。
新宿で墨絵に寄ってパン（玉ねぎパン）を買い、ベーコンエッグを作ってサンドイッチにして食べる。付け合せは、玉ねぎマリネ。
ゴーヤチャンプルー
厚揚げとゴーヤと玉ねぎとソーセージで、ゴーヤチャンプルーにするぞーと思ったら、厚揚げが死亡していたのでゴーヤ増量で作る。味付けは、えび塩、ナンプラー、砂糖少々。仕上げにヒバーチをふりかけて、何となく南国風に。
納豆ごはん
朝からご飯を炊いて、納豆ごはんで食べる。今日の納豆は、鶴の子納豆。納豆なら何でも好きだケド、大粒のほうが好きかなぁ。