スモークサーモンがまだ残っているので、これでどうにかして食べよう。
一応、ネットで検索して他に面白い食べ方ないかなぁ…と探してみたけど、結局いつもの食べ方で。イングリッシュマフィンだけ買ってきて、クリームチーズ、アボカド、新玉ねぎのマリネ、ケッパー、ディルと一緒にサンドイッチに。この組み合わせのサンドイッチは、わたしの大好物なので、言う事なしです(全粒粉のベーグルだったら、なお最高)。馬鹿の一つ覚えで問題ないのだ。
そら豆のペーストを牛乳でのばして、簡単スープにして添える。ランチみたいな食事だけど、好物なので、夜食べてもよいよい。