日別アーカイブ: 2013/03/03

マッシュルームのカレー

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
マッシュルームのカレー by nekotano

夕ご飯の支度をしないで出かけたので、まぁ、もう、サクッと作れるもので。

カレールウ(プライムジャワカレー中辛)が半分残っていたので、それ使ってあっさりカレー。具は、マッシュルーム、玉ねぎ、豚ロース薄切り、アスパラ。

このカレールウ、「カロリー50%オフ」というタイプなのですが、確かに、油分が少ないなぁと感じます(溶けにくいので刻んでから使いますが、包丁を入れるとすぐにパラパラになる)。若干コクがないようにも感じますが、慣れると、さっぱり味のカレーって感じで、個人的には結構好みです。

少し残っていたルッコラを刻んだだけのサラダを添えて、皿数をごまかす。

cafe ココナッツ

cafe ココナッツ by nekotano

「なんだか、ケーキが食べたい気分だ」と、夕方不意に口に出したら、夫が「そうか、そうか、じゃぁ、食べよう!」というので、聖蹟桜ヶ丘まで行って、京王百貨店内のカフェココナッツでケーキセットを食べる。

夫はアールグレイシフォン、私はメープルクリームケーキ。甘くて、クリームたっぷりのケーキを食べて、なんだか二人でボーっとする。ちょっと、ここ数日バタバタしていたので、いい気分転換になりました。甘いものって素敵。

かけそば

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
かけそば by nekotano

お酒を飲んだ次の日ってのは、あったかい麺類が食べたくなるもので。

乾そばを茹でて、めんつゆで汁を作って、簡単に食べました。具は、これまた簡単に、貝割菜と白ごま。

麺好きの小僧なので、そばも好きかな…と思ってあげてみると、食べようともせず。見た目がパスタやうどんと違う色だからか、麺と認識しないようです。そばの実は好きなのにねぇ。