日別アーカイブ: 2013/03/23

スペインオムレツ風

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
スペインオムレツ風 by nekotano

冷蔵庫がパンパンなので、中途半端なものを食べてしまわなきゃならん状態。

だいぶ前に作ったうずまき(ブロッコリーロマネスコ)のピクルス、解凍したまま食べる機会を逸していた豆、ご飯半分。これを小さいフライパンで炒めて、チーズを入れた溶き卵を注いで、200度のオーブンで20分。スペインオムレツ風に仕上げました。

そもそも、このピクルス自体夫はお気に召さなかったので、このオムレツももちろんアウト。一口食べるなり「ゲー」って顔をして、ケチャップを山ほどかけて食べていました(私はそこまで不味いとは思わなかったんだけど…)。昔は、気に入らないものが出てくると一切手を付けませんでしたが、最近はどんなものでも少しは食べるようになりました。でも、「苦行だわー」って顔して食べるくらいだったら、無理して食べなくてもええんやで…。

泉平

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
泉平 by nekotano

今日は一日出たり入ったりでバタバタしているので、昨日、夫のお昼用に「泉平」のお稲荷さんを買って置いたのでした。

閉店間際のデパ地下って久しぶりに行きましたが、弁当コーナーの叩き売りが想像以上。こんなに値引きするのーって店が多くて、ビックリしました。ちなみに、このお稲荷さんは半額でした。そんなこと期待してなかったから、ちょっと嬉しかったりして。

お稲荷さん、夫が全部食べちゃうだろうなと思っていたのですが、リビングに行くと、きっちり半分残してある。ああ、これは、私用ってことなのね…と、ありがたく頂戴しました。どうもありがとう。