日別アーカイブ: 2014/07/02

ハンダマのオイル煮

カテゴリー: 夕食, 府中 | 投稿日: | 投稿者:
ハンダマーのオイル煮 by nekotano

ちょっと前に買ってきたチーズが残っていたから、パン買ってきて、それで食べようとなった。

最近はパンを食べるなら、出来るだけ全粒粉とかライ麦のパンを食べようと心掛けているので、だったらねと、yukkayaへ行く。ここは、全粒粉で作ったパンが多いのです。今日はライ麦の入ったカンパーニュ。思ったよりも、ふわっともちっとしていて、とてもおいしい。おしゃれなパンだな、と思った。

ほんのちょっと残っていたチリコンカンを温め、ハンダマ(水前寺菜)は葉だけ毟ってオイル煮に。少しぬるっとした食感が美味しい。ハンダマって、お浸しもいいけど、オイル煮のほうが似合っている気がしました。

少しだけワインを飲む。

無添くら寿司

無添くら by nekotano

カレーを作ろうと思っていたのだけど、「それよか、くら寿司に行ってみんか?」というので、日傘をさしててくてく出かける。夫はストローハットにサングラス。どちらも私が見立てたのでよく似合っている(と思う)が、客観的に見ると、昔俺ヤンチャしてたんだぜ系の、ちょっと怖い人に見えなくもない。複雑な気持ちです…。

車を持たない我が家は、いわゆる「ロードサイドの店」には行きたくても行けず、くら寿司も縁がないだろうと思っていたのですが、最近、西府のほうにあることに気づきまして。西府だと、ギリギリ歩いていけるのよねー。よく考えると、この辺は、近くに、ジョリーパスタとかリンガーハットとかびっくりドンキーもあって、ややマイナー系(ごめん)チェーン店の宝庫かもしれない。

レースの上は、半球の透明プラスチックが乗った皿が回っていて、お皿を取るのには少しコツが要る(すぐ慣れましたが)。しょうゆの小皿がない…とおもったら、1滴ずつ微調整可能なしょうゆさしなので、直接寿司にかけて食べればいいのだそう。お寿司は基本さび抜きで、わさび欲しい人は卓上のわさびを使ってください、というのも、なんだか斬新だなぁ、と思ってしまった。食べ終わったお皿は備え付けのダストシュートに入れて機械が計算、5皿入れるごとに(注文画面に)不思議なルーレットが回るとか、なんかもう、お寿司以外の部分で、楽しく過ごしてしまった。

お寿司はですね、私は、とろしめさば、生いかげそ、サーモン、生えび、まぐろユッケ。夫は、いか、ねぎまぐろ、ほたて、サーモン、えんがわ、つぶ貝、たまご。ふたりで、まぐろを半分ずつ。小ぶりのシャリで、ポンポン食べれるので、食べ過ぎないように意識しないとかなり危険です。ネタもどれも美味しかったです。