材料が残っていたので、今日もチーズスコーンを焼く。今日は、抜き方が悪かったのか、端っこばっかりたくさんできてしまった。スナックみたいでこれもおいしいのだけど。
チーズスコーン
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月別アーカイブ: 2019年6月
ローソンのおにぎり
六月大歌舞伎の夜の部、三谷かぶき「月光露針路日本（つきあかり てらす ふるさと）～風雲児たち」を見てきました。三幕が圧倒的に重厚感があって、歌舞伎っぽい。見ごたえがありました。そのカタルシスを得るための、我慢の1幕、2幕という印象でした。といっても、つまらなかったわけではなく、しゃれた会話でどんどん繋いでいく、三谷さんテイスト満載で楽しかったです。
主役は幸四郎だけど、そうはいっても、幸四郎、猿之助、愛之助の三つ巴で、存在感もこの3人が一番だけど、それ以外だと、男女蔵さんがものすごくおいしい役で、お似合いの役で、最後まで登場していて、インパクトがありました。やたらロシア語が上手だった高麗蔵さん、最初の掴みが濃かった松也さん、ああいうジジイ役が憎らしいほどよく似合う彌十郎さんなど、わきの人まで含てて印象深い役が多かったのは、 当て書きの名手だからでしょうか。久しぶりに、竹三郎さんを見られたのもよかった（寿猿さんとコンビで登場して、「二人合わせて175歳！」と紹介されていた）。あと、最後のエカテリーナ役で登場した猿之助はなんだかすごかった。存在感強すぎ。
もちろん、びっしり満席だったけど、全体的にお客さんは、普段の公演では見かけない雰囲気の人が多かったような気がする。なんていうか、ちょっと自由業っぽい人が多いっていうか。年齢層的には大きく違わないのだけど、明らかに全然違うレイヤーの人でいっぱいのロビーは、ちょっと不思議な感じでした。
今日はお弁当は作らずに、最近ハマっている、ローソンの金しゃりおにぎりを2個。熟成すじこと焼きハラス。ちょっと2個は多いなーと思いつつ、美味しいから、食べてしまった。
鮭チャーハン
塩辛くてあまり進まない塩シャケを、鮭チャーハンに使う。お供は玉子と青じそ。油を使うせいか思ったよりも食べ進められたが、それにしても油の中和作用はすごい。
ニラの大入り汁に、ししとうの蒸しナムル。もとは、『なすんじゃさんのキムチ・ナムルとおかずの教室』にある万願寺唐辛子の蒸しナムルだけど、ししとうで作ってもおいしかった。ただ、まだ6月だというのに、激辛のししとうが混じっていて、悶絶した。
チーズスコーン
グラノーラが終わったので、チーズスコーンを焼く。焼き色があんまりつかなかったけど、見た目よりおいしくできた。
お茶は、エディアールのティーパックのアップルティー。このお茶淹れると、夫は必ず、「なんか変な香水のにおいがするー」とやかましい（もちろん飲まない）。
まい泉
仕事を終えた夫が、今日の晩御飯はまい泉にしたいというので、調布で待ち合わせ。夫は、ヒレカツ単品。私は、おつまみチーズ串とカニと胡瓜のサラダ、と、とりのから揚げ（ポテトフライ付き）。ウーロンハイで。
ホントに大きな声で言いにくいんですが、私はまい泉で一番好きなのは、おつまみチーズ串なんですよね…。このチープな味わいがたまらんのです。
時々品切れなこともある、カニと胡瓜のサラダも、好きな一品。出来立てよりも、しばらくして、程よくしんなりしたころがおいしい。
チーズパスタ
夫が午後から出かけるので、早めに昼食。昔からそうだったが、夫はここ数年で急激にお腹が弱くなっており、外出する2時間前から食事は一切採らなくなった。仕事前に腹ペコのほうが辛いのではないかとあれこれ気を揉んだこともあったが、子供じゃないし、腹が減ったらお店に入ったり、何か買って食べるでしょと割り切ったら、あまり気にならなくなった。ちょっとおなか減ったくらいのほうが、集中力も高まるし。
今日は食べてから出かけるというので、さっと作れるチーズパスタで。シンプルなパスタは、消化もいいし、本人の好物なので、気持ちよく食べられるのもいい。
昼食が早すぎて、夕方にエネルギー切れを起こしたので、お砂糖を多めに入れたミルクコーヒー。最近軽くダイエットを始めたので、間食のカロリーにはやや敏感になってきました。
グラノーラ
グラノーラにヨーグルト。コーヒー。ラストなので、粉っぽい。
豚肉とキノコのトマト炒め
珍しく晩ご飯にご飯を出す。塩シャケが塩辛くて、ご飯がないと、食べられないのだ。しかし、スプーン1杯程度の量で、お茶碗半分ぐらいご飯が進んでしまう。めし泥棒としてはいい働きをしてくれるが、シャケ自身は思ったほど進んでくれないので、「ご飯で食べ進む」作戦は失敗に終わった。無念。
シャケに興味を持たない夫用に、ありあわせの炒めもの。豚バラ肉、半干ししめじとエリンギ、にんにくを、トマト水煮缶で炒める。シメジは特に、半干ししたほうが、味も香りも歯ごたえも強くなって好きだな。香りは、キノコ臭が強くなるので好き好きだと思うけど、私は好き。
まだまだ残っている、こんにゃくと厚揚げのピリ辛煮も出して、今日はボリューム満点だった。
じゃがいもといんげんのパスタ
ファインド・ニューズのバジルペーストを使って、じゃがいもといんげんのパスタ。パスタはマエストリのラザニャッチェ。前回の反省を基に、今回は20分茹でてみたけど、それくらい長めにゆでてちょうどよかった。
市販のバジルペーストは、普通瓶詰されているものばかりだけど、今回使ったのはミニパック（10グラム入りの個包装が3パック入っている）。ほんのちょっと使いたいときに気楽に使えるのが気に入っていて、以前は、近所の伊勢丹でも扱っていたので良く買っていたのだけど、いつの間にか扱いがなくなって、廃盤なのかなぁ…と思っていたら、少し前にたまたま立ち寄った国立の三浦屋にあったので、喜んでまとめ買いしたのでした。瓶詰と比べると相当割高なんですが、開封するとすぐに色が変わってしまうのがイヤなので、個人的には個包装のほうが好きなのです。
プレーンタイプなので、松の実、チーズは入っておらず、今回は後からチーズだけ加えました。開けたてなので、バジルの良い香り。
グラノーラ
グラノーラにヨーグルト、コーヒー。