昨晩作っておいたペペロナータを温めなおして、サクッと晩御飯。パプリカが甘くて美味。
パンは、ペックのフォカッチャスペシャーレ。ペックに行くと、他の店ではあまりお目にかかれないパンもいろいろあって興味を引くのですが、結局買うのはフォカッチャになってしまう。これだけあれば、私と夫で半分ずつして充分だろと思って買ってきたのに、夫が8割食べてしまって(夫がパン食い小僧だってことを忘れてた)、私の取り分がほとんどなかったのは誤算でした。今度買うときはもう少し多めに買おう…。
奥は、アボカドとにんにく醤油味のクリームチーズ。わさびと一緒にのりで巻いて食べるんですが、思った以上にワインにも合いました。
この後、ワインだけじゃ飽き足らず、日本酒を出してそっちも片づける。どこにそれだけ飲める体力が残ってたんだか。自分でも呆れる。