日別アーカイブ: 2012/01/04

花びら餅

花びら餅 by nekotano

観劇帰りになんかしら甘味を買って帰るのが習慣になっていますが、今日はとらやの花びら餅があれば買いたいなぁ…と思っていたところ、友人が買い物に付き合ってくれました。ありがと。

幸い店頭に残っており、ばら売りも可能ということで2個購入。感じのいいお姉さんがとても丁寧に対応してくれました。

花びら餅って、単にお正月に食べるお菓子ということしか知らなかったのですが、もともとは宮中行事の際に作られたお料理が起源で、それがどんどん簡略化され、明治時になってから、それをベースに今のようなお菓子に変化してきたものなんですね。それにしても、味噌あんにごぼうの甘煮という組み合わせは、今から考えれば斬新だなぁと。

あっさりしてそうに見えて、やっぱり和菓子。ちゃんと甘くて、ボリュームもなかなか。なんとなく薄茶(テキトーに淹れてます)を添えましたが、正解でした。

あ、そうそう、今あちこち検索してたら、私、上下逆に盛ってますね(汗)。あらら。

● とらやの和菓子 季節のお菓子 -行事にちなんだお菓子 

お雑煮

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お雑煮 by nekotano

国立劇場内がごっつい寒くて、帰宅後悪寒がしたので、メインはあつあつの大盛り雑煮で。温かい汁ものを身体に入れて、やっとほっとした次第。いやぁ、ホントに、劇場内は寒かったです。

おせちマラソンもゴール間近ということで、一品ずつ皿に盛って出す。これで、叩きごぼう、田作り、煮しめが終了。

残るは、昆布巻とかまぼこですが、これは少し手をかけて出す予定。昨年は全部食べきったのが9日だったので、いいペースです。やっと分量の塩梅が分かってきたということかもしれません。

お弁当

お弁当 by nekotano

今年の観劇はじめは、国立劇場で。友人と一緒に、新春歌舞伎公演を観に行きました。国立に限らず、1月公演は劇場内もお正月仕様にデコレーションされていて、芝居の前からウキウキします。今日はロビーで獅子舞が出ており、おめでたさ満点。

今日の席は、某様後援会に入っている友人が取ってくれたので、とびっきりスペシャルな席。なんと、1列中央でございますよ。福助さんが舞台の前方に出てくるたびに、いい香りがしました。そんな経験も、かぶりつきならでは。どうもありがとうございました。

今日のお弁当は、おせちの残りをちょっとずつ詰めて、ミニお重風に。

夜のうちに詰めておいて、ふたの裏にわさびをたっぷり塗ってから、寒い場所に置いておいたのですが、特に問題ありませんでした。あー、よかった、自分の弁当で食中毒起こしたらシャレになりませんもんねえ。

観劇後、タクシーで銀座に出て、買い物して、ちょっとお茶。今日も楽しかったですねぇ。また来月。