友人のバレンタインデー用チョコの買い出しに付き合った折に、ウエストで目についた、リーフパイのチョコレートがけを買う。
ミニサイズのリーフパイにビターチョコが半分かかっています。
これね、個人的な感想なんですが、チョコが蛇足かな、と。リーフパイ自体がおいしいんで、チョコが邪魔なんですな。って、言ったらおしまいなんですが。
夫も同じように思ったらしく、普段だったら、一気食いできる量なのに、ちまちま食べてました。
ウエスト
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月別アーカイブ: 2012年2月
鯵寿司や一功
夫の晩御飯は、夫の好物の「泉平」のお稲荷さんにしようと思って買いに行ったら、売り切れ。
しまったぁ、もう夫に「泉平のお稲荷さん買って帰るからね」と、メールしてしまったではないかぁ…と思って、銀座三越の他の店を回り、松屋銀座を回ったが、ない。しゃーない、と新宿の小田急に寄ったら、いくつかの店舗であったものの、具入りのお稲荷さんばっかりで、夫の好きなプレーンなものがないなぁ…。
もうコンビニで探すかと思ったら、ようやく「鯵寿司や一功」でプレーンなものがあったので、それ買って帰宅。ごくごく普通のおいなりさんって、案外ないものなんですねぇ。
私は、マグロのユッケ風、おから、きんぴらで、ちょっとお酒を飲む。
ドトール
濃い芝居を3本観て、さすがにぐったり。一服と甘味チャージを兼ねて、喫煙可な喫茶店を探しましたが、どこも大行列で…。ようやく裏通りのドトールを探し当てて、ほっと一息。モンブランとアイスオレ。
去年まで中央通りに点在していた灰皿がすべて撤去されてしまって、「ほんのちょっと一服」ができなくなったのがちとしんどい。ま、あんな大通りに灰皿なんて、もう置いておけないのもわかりますけどね…。
茶話楽
新橋演舞場で催されている二月大歌舞伎の昼の回を観に行っていました。
この月は、中村勘九郎襲名公演ということで、大変豪華な顔ぶれ。大奮発して、大変良い席を確保しましたが、ホントに奮発してよかったなぁ…と思いました。勘九郎丈の気迫あふれる「土蜘蛛」はとても素晴らしかった。意外な掘り出し物だったのが、土蜘蛛の前に上演された「鳴神」で、すごく有名なお芝居ですけど、生で観るのは初めて。ホントによくできたお芝居だなと思うと同時に、七之助丈の雲の絶間姫が素敵でうっとりいたしました。鳴神上人を演じた橋之助丈との息もぴったり。
お弁当を作る余裕がなかったので、今日は新宿で伊勢丹に寄り、茶話楽の「本懐石寿司と彩肴弁当」を購入。茶巾寿司はシンプルであっさり軽い味わい。あなごの押し寿司がとてもおいしかったです。
日曜日ってこともあるんでしょうけど、いや、もう、すごい人。ロビーなんて、ごったがえしちゃって、歩ける状態じゃない。弁当を買って行って正解だったな…と思いました。そういや、土蜘蛛の前にロビーで篠山紀信さんをお見かけしました。意外と小柄で穏やかな雰囲気の方なんだなぁ、と。
グラタン
だいぶ前に作って冷凍していた米粉シチューを解凍し、ゆでたマカロニと6つ割りにしたかぶを加えて器に入れ、溶けるチーズを乗せて、200度のオーブンで25分ほど。
さらっとあっさり味のグラタンでした。
バナナシフォン
なかしましほさんのレシピで、バナナシフォンを焼いていました。小嶋ルミさんのバナナチョコシフォンと違って、合わせるのはくるみ。
なかしまさんも、小嶋さんも、卵白を少しだけ凍らせてから使うってのは同じなのですが、泡立て方が違います。なかしまさんのほうが、小嶋さんよりも卵白の量が少し多め。で、小嶋さんは、かなりがっちりと泡立てるのですが、なかしまさんはツノが緩くお辞儀する程度で留めます。卵白の1/3程度を卵黄生地に入れて緩くしておくところは同じですが、小嶋さんの場合は、卵黄生地に卵白を入れて混ぜるのに対して、なかしまさんの場合は卵白に卵黄生地を入れて混ぜます。
何の手順がどういう作用をもたらしているのか…ということは私のレベルでは何とも言い難いのですが、小嶋さんのは空気をたっぷり含みつつもしっかした生地に焼きあがるのに対して、なかしまさんのは、しっとりもっちりした生地に焼きあがります。どっちもおいしいですけど、なかしまさんのは、食べごたえがあって、2日ほど置いても味が変わらないので、デイリー向きだなぁと思います。
ピュレ状にしたバナナを入れているので、より食べごたえあり。このひときれで、十分朝ごはんになります。
ショコラ・アソート
フィリップ・ベル（Philippe BEL）のアソート。
まだ全部食べてないのですが、いくつか食べてみると、どれも「ちょっと、ひと工夫してあるぜ（ニヤッ）」って感じのショコラが多く、一粒食べるごとに、へー、とか、ふーんとか言ってしまう。
真ん中にある丸いのは、その中にあって珍しく、普通のアーモンドチョコなんですが、中のアーモンドの香ばしさがたまらなく美味でした。
ちょっと飲む
夫の風邪がまたぶり返してきており、さっさと食べて寝たいという。なので、昨日の残りの炒り鶏を温めて、簡単に。
私は、あんまり寒いので、自分用のおつまみ皿を用意して（甘えびの塩辛、大根スライスに塩うに乗せ、納豆巻き、小松菜のゆでたの）、ガンガンにあっつーい熱燗を飲む。ここまで寒いと、熱燗がホントにおいしい。
古奈屋 カレーうどん
今日は節分だしなぁ…と思いながら、朝、納豆巻きを作っていたんですが（太巻きを作る気力なし）、夫が「昨日買ってきた、古奈屋のうどん食べたい」というので、急遽それに。
だいぶ前に冷凍品のがあると思っていたのですが、ちょっと高いんで買うのを躊躇していたら店頭から消えてしまっておりまして。で、ふと、昨日スーパーに行ったら、チルドコーナーにある。意外とお手頃価格だ、ってことで購入。あとから調べると、冷凍品は具入りなのに対し、チルド品は具なし。あの値段の差は、えび天があるかないかの違いなのか。
ゆで上げ麺を温めて、粉末ソースを入れて軽く煮込むだけ。結構、古奈屋のカレーでした。夫は「うどんがマズイ」って言ってましたが（コシがない）、それはしょうがないでしょうなぁ…。今度お店に食べに行きましょうな。
せっかく作ったので、うどん食べた後、納豆巻きをつまむ。久しぶりに食べすぎた。いかんなぁ、炭水化物ダブルは。
リキュールボンボン
フィリップ・ベル（Philippe BEL）の、リキュールボンボン。キャラメルセミリキッドショコラが食べたかったんですけどねぇ、売り切れだったんで、代わりにこれと、ショコラアソートを買っています。
いつもの癖で、カリッと歯を立てて食べたら、リキュールがどわーっと流れて大惨事。夫には、バカタレって叱られるし、まぁもう大変でしたわ。
ただね、これね、すごくおいしいですよ。そして、結構、お酒強いですよ（1個食べただけで、ふわっと来た）。お酒好きな人のプレゼントにすごくいいと思います。男の人向きですね。