昨日の晩御飯に出す予定だった里芋の煮物を、朝ごはんにスライド。
夫は、里芋よりも、八つ頭とか京芋のほうが好きなので、うちで里芋を扱う機会はそうはなく、だもんで、えーと、里芋ってどうやって皮をむくんだっけ…と、少し迷う。
下ゆでしてぬめりを洗い落としてから、だし200cc、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1で煮含めていく。テリを出すまで煮るのが面倒だったので、若干シャバシャバ状態で放置。一晩おいて、逆によかった気がする。
味噌汁の具は、大根葉（ドライ）とお揚げ。かぼすの絞り汁をちょっとたらす。最近、お揚げは、横半分にスライスしてから、細かく刻んで使うのが気に入っている。
立川で映画『鍵泥棒のメソッド』を観てきました。もともと一人で観に行くつもりでいましたが、夫が「そんな遅い時間だったら、俺も行こうかな」とついてきたうえに、「まぁ、デートみたいなもんですから」と、映画代もおごってこれた。わーい、ラッキー。ありがとうー。
映画はねぇ、いやはやものすごく面白かったです。ホンがいい、役者がいい。派手さはないですが、映画を見たなーという満足感いっぱいの1本でした。脚本は巧妙に作られていますが、ギミックで魅せるタイプではなくごくごくまっとうな作りでセリフがいい。その上、香川照之、堺雅人なんだから、面白くないわけないよね。広末涼子ちゃんもすごくよかった（ぶっきらぼうな役ですがすごく可愛い）。
終わったのが23時なので、どこかでお茶をというわけにもいかず、さっさと帰宅して家でちょっと飲む。コンビニのマカロニサラダをつまみに、ビール。めずらしくもう1本開けて、チップスターとカシューナッツ。
それにしても、今日の食事はお粥にうどん、うどん、マカロニ、かぁ。それで寝る前にビール飲んでるんだから、ちょっとまずいなぁ…。
喜三郎で貰ってきたうどんの端っこ（「ご自由にどうぞ」と置いてある時がある）、おみそ汁の具にでもしようかな、と思っていたんだけど、夫が「やせうまで食べようよ」というので、おやつ代わりに出す。
やせうまは、大分の郷土料理のひとつで、小麦粉を練って幅広（2～3センチ）の麺状にしたものをゆでてきな粉をかけて食べるもの。地元だと、地粉や中力粉を使うみたいなので、みっしりかみごたえがあります。形状は麺だけど、だんごといいます。これを、濃いめのだしに野菜を一杯入れた汁の中に入れるとだんご汁となります。関東の人間からすると、山梨名物のほうとうと同じに見えますが、ほうとうよりもだんごのほうが、心なしか麺に厚みがあるような気がする。
今日のはうどんなので、正確にはやせうまじゃないですけどね。ゆでたうどんに、きなこを絡めて食べたら、思った以上においしくてびっくりした。麺自体に塩気が結構あるので、砂糖入りのきなことの相性がやたらよい。喜三郎に行ったら、またもらってこよう…と思ったのでした。
● やせうま 郷土料理[大分県] |北海道から沖縄まで日本全国の郷土料理を紹介 簡単レシピもご紹介 ～ぴこねっと生粋市場～
どうも虫歯があるっぽい…と気づいてから早1カ月。痛くないからほっといたんだけど、とうとう今日行きました。案の定、虫歯でございました。しかも、全然違う場所にももう1個あると言われて、ああー。
しかし、治療の前にクリーニングしないとダメ、と言われて今日は歯をきれいにするだけで終了。しばらく通わなきゃいけないのかーと思うと、ちょっと憂鬱。
帰宅して、お昼ご飯を作ろうとしたら、夫が「喜三郎のうどん食べたい」というので、超久しぶりに喜三郎へ。夫はちくわあおさ天のぶっかけ（冷）、私はえび天ぶっかけ（温）で。うーむ、うまい。今日もおいしかった。
食後に、エレファンティーノでコーヒーをテイクアウトして、向かいの公園のベンチで飲む。クリーニングしたばっかりでコーヒーはヤバいなーと思いつつも、ここのコーヒーは美味しいので、やっぱり寄っちゃったのでした。
昨日ご飯を炊いた際に、珍しくおこげをたくさん作ってしまったので、鍋を洗わずに置いておき、水を加えてお粥にしました（だって、もったいないんだもの）。実山椒のしょうゆ漬け、梅干しを乗っけて食べる。
ホントは、すやの栗きんとんを買って帰ろうと思っていたのですが、夕方に行っても残っているわけないよね…。ってことで、栗がないなら、チョコ系かな、と思って、デメルのザッハトルテをおみやげに。
0号サイズを二人で半分こ。これくらいがちょうどよいのです。
ちなみに、この写メは夫が撮ったのですが、私だったらこんなに近寄っては撮らないなぁ、と。私は何の写真を撮ってもヨリで撮影するのが苦手でして。なんででしょうね、性格なんでしょうかねぇ。
思ったより帰宅が遅くなってしまったので、ありもんで簡単に。白いんげん豆を解凍し、にんにく、玉ねぎ、ソーセージと一緒に炒めて、トマト水煮缶で煮込む。
パンは、デュヌラルテのクロワッサン（ラルテ）、全粒粉の食パン、バゲットを。
今日は昼過ぎから出かけるので、夫の昼食用に、泉平のレトルトでお稲荷さんを作りました。意外と時間があったので、一緒につまんでから出かける。
いつも通りに作っているのですが、お米がいいせいか、「今までの中で一番おいしかった」と。もちもち感の強いごはんでお稲荷さんって合うのかなぁと思っていましたが、むしろ、合う。まだお米が残っているうちにもう1回作ろう。
この後、赤坂ACTシアターに「坂東玉三郎主演 ふるあめりかに袖はぬらさじ」を観に行きました。結構長いお芝居でしたが、いやぁ、面白かったです。有吉佐和子の小説が結構好きってのと、玉様が出ているので観に行ったのですが、舞台の上にいるのは、坂東玉三郎でもなく、歌舞伎の女形さんでもなく、ただホントにお園さん（玉様が扮するお役）がいる、としか見えませんでした。面白かったなぁ。
お昼食べてから行ったので大丈夫だろうと手ぶらで行ったのですが、途中でのどがカラカラになって結構難儀しました。ACTシアターって、売店2か所しかない上に、バカ高なんですよね。コーヒーでも飲むかと思っても、行列の上に500円。外に出てスタバでも行くかと思っても、幕間の25分で行って帰ってこれるか微妙なところだったし、近隣に自動販売機もないしで、まぁ困りました。ペットボトル1本250円で売ってもいいですけど、自動販売機くらい入れてくださいませ…。
あと、お芝居中に、せき込む人が多くて結構気になりました。もう、そういう季節ですね…。
納豆ごはんに味噌汁。みそ汁の具は、たまごとあおさ。
松屋銀座の地下に寄ったら、しろたえが出店していたので買って帰る。明日、赤坂行くんだけどなぁ…と思いつつ、まぁいいか、と。
レアチーズケーキはもちろんで、それ以外にサンマルク、お月見マンゴータルト（限定品だそうです）。マンゴータルトの上に乗っているメレンゲのお飾りは、兎の形をしていました。と、気づいたのは食べる直前。