見た瞬間に、「これは、冷やし中華にピッタリでしょう！」と思って買った器があって、にも関わらず、なかなか冷やし中華を作る機会に恵まれず、購入して1ヶ月近く経ってようやく実現。

冷やし中華と言えば、具は、きゅうり、ハム、錦糸玉子は外せないところか。ただ、夫が市販のハムが嫌いなので、買えない。仕方なく、皮をむいた鶏むね肉をゆでたもので代用。あとは、きゅうり、錦糸玉子、干し椎茸の含め煮、紅生姜。

で、ここまで準備して、中華麺がないよ！　と気づいた（ドアホ）。幸い細麺のパスタがあったのでそれで代用。そもそも、冷やし中華を出す気はなかった夫には、うどんをゆでて、めんつゆを添える。具は別皿に。

私はごまだれベースで、かなり甘酸っぱく作ったタレをたっぷり回しかけて食べました。パスタ、案外、悪くなかったです。

ところで、夫は、鶏むね肉が生臭いよといって、ほぼ残しました。じゃぁ、こんな手間をかけずに、私ひとり用にハムを買えば良かった…（涙）。器には大満足です。やはり、彩りの良い麺料理によく合います。