ごろごろと家で過ごす日曜日。天気が良すぎて外出する気にもなれない。

昼くらいちゃんと作ればいいのに、昼もズボラしてレトルトカレー。富士屋ホテルのチキンカレーとビーフカレーをあいがけに。ものすごく古典的な舌触りのルーなのですが、小麦粉のルー特有のもったり感がなく、レトルトカレーにありがちな脂っけがほとんどなく、見た目に反して、さらっとすっきりした味でした。さすが、「伝統の」味。

富士屋ホテルに行ったときは、体調不良の真っ最中で、食事はほとんど楽しめなかったからなぁ…。ほんの少しだけ、借り（何の？）を返した気分。