日別アーカイブ: 2016/08/29

なすと万願寺とUFO唐辛子の揚げ浸し

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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初日終了。お昼は、会社近くのコンビニの、鮭そぼろの乗った小さなお弁当(炙り焼き鮭ご飯)を食べました。コンビニ弁当らしからぬ小さなサイズでありがたい。今は、こんな、気の利いたサイズもあるんだなぁ。

というか、本当は、弁当を作っていきたかったのですが、ひょっとすると、上司の人から「お昼はご一緒に」と言われるかな…と思って、お弁当を作らずに行ったのです。ところが、いざお昼になったら、上司が「私、お昼は毎日コンビニで買っているんだけど、あなたはどうします?」と言うので、「では、私も、コンビニで」と返事して、上記の弁当を買った次第。あー、これだったら、弁当を持って行けば良かった…と思いましたが、こういうことでもないとコンビニの弁当も食べないし、買った弁当は美味しかったので良かったです。そういえば、前の職場の時は、初日から元気よく弁当を作っていったのですが、上司の方がご馳走してくださったので、弁当が無駄になったっけなぁ…。

そそくさと定時に帰宅。今度の職場は以前よりほんの少しだけ近くなったので、通勤も少しラクになったのがありがたい。それでも、多分、疲れているはずだからと、週末にせっせと作り置きをしていたおかずで、楽ちん晩ごはん。

手前は、なすと万願寺唐辛子とUFO唐辛子の揚げ浸し。

UFO唐辛子って…と、直売所で思わず買ってしまったのですが、どう食べていいか分からず、とりあえず揚げてみることにした次第。相当辛いらしいのですが、辛いのは中のワタ部分だけで、外側は甘いので「大丈夫!」と説明書きがあったのを信じて、半割にして、ワタとタネを捨てて、素揚げに。うん、でも、私の処理の仕方が悪かったのか、結構、辛かったです。でも、見た目はすごくかわいいので(画像検索)、見かけたら、また買ってしまうかもしれない…。

つるむらさきの、さっと炒め。つるむらさきはマヨネーズで食べるのが一番好きかも。それにしても、今日は、ビールがうまいよ。

グラノーラ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

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今日から、新しい職場に出勤。うーむ、さすがに少し緊張するわい。

コーヒーを飲んでから出たかったのに、そんな日に限って、夫は起きてこず(コーヒー豆を挽くのは夫の役割です)。