ヤマモリのレトルトタイカレーがあると、ついつい手に取ってしまうのですが、先日、「プレミアムグリーンカレー」なる商品があるのを見かけて、好奇心に抗い切れず買ってしまった。通常のグリーンカレーよりも100円高い。材料を見ると、そんなに大きな違いは感じないのだけど…。
食べてみると、鶏肉の量が、通常よりもごろッと大きくたっぷりな気がする。あと、ココナッツミルクの量が多いのか、普通のグリーンカレーよりもややまろやかな気がする。ともあれ、おいしかった。
冷凍ご飯100グラムに、レトルト1袋を半分こしているのですが、それで十分。ココナッツ味の豆乳も半分こして、シメもちょうどよし。
ジュウニブンベーカリーの12/10。今日は1枚はそのまま、もう1枚は焼いてみたんですが、焼いても非常においしい。全く違う食感に代わって2度おいしい。
中途半端な時間にパンを食べたため、夜は簡単に済ませるべと、ラーメンにする。今思えば、パンを食べた後にラーメンって…と突っ込みたくなるが、数日前に、ふいに「らいおんのラーメンを食べたいなー」と思ったのが、頭に残っていたのかもしれない。
で、素直にらいおんに行けばいいものを、そういえばフォーリスのフードコートに、らいおんプロデュースのラーメン店が出来ていたよなと思いだして（特一番の跡地）、そちらに行く。店名はなぜか「つばめ」。私は、みそつばめらーめん、夫は正油らーめん。
海苔で隠れていますが、メニューに「つばめ」とつくものは、ごま油とブラックペッパーで和えた白髪ねぎがトッピングされておりまして、それって、まさに「らいおん」。久々の味でおいしかったです。ただ、この後、全然お腹が減らなくてびっくり（パンのせいじゃないと思うの）。
帰宅して、ジュウニブンベーカリーのパンでおやつ。コーヒーとナッツのボストック、天日干しのレーズンブレッド。
どちらもおいしかったけど、レーズンブレッドが驚きのおいしさ。ミニ食パンくらいの大きさなのを、晩ごはん前だからと6分の1くらいの薄さに切って出したんだけど、勢いづいた夫が残り全部を一気食いしてしまった。でも、これはすごくおいしいわー。
新橋演舞場で上演中の、新作歌舞伎NARUTOを観に行ってきました。ラスボスの役が猿之助と愛之助のダブルキャストだったのですが、チケット発売日をうっかり失念してしまい3日ほど出遅れたら、猿之助の出演日は全部売り切れており、愛之助でもいいか…と言う感じで、取った次第。もちろん、愛之助も好きなので問題ないのですが。
何が悪いというわけでもないのですが、あんまり歌舞伎みのない舞台だなぁ、というのが最初の感想。原作も全く知らないので、ほとんどとっかかりがなかった。あと、義太夫（ほんのちょっとアクセント的に使っていただけ）、清元を使っていないので、耳がつらい。自分は、自覚している以上に三味線の音が好きなのだな…ということがよくわかりました。
とはいえ、笑三郎、笑也、猿弥の澤瀉屋勢の達者ぶりを堪能できたのは嬉しかったな。愛之助もよかったです。
お弁当は、たくさん残ってしまった水餃子に、パクチーだれ（シーズニングソース、ナンプラー、亜麻仁油、香菜）をかけたもの。栄養バランス的には満点です。
パスコの超熟食パンでトースト。いつも、私は1枚、夫は2枚食べるのですが、夫の2枚目は私が食べ終わってから焼いています。しかし、とうとう、「最初に2枚焼いてください」と言われてしまった。とりあえずリクエストに応えてみましたが、やはり一度に3枚焼くのは面倒なので、おかわりは自分で焼くか、私が食べ終わるまで待つかのどちらかにしてほしい…と思いました。
久しぶりに餃子の皮を自作したので、それで水餃子に。具は、香菜と鶏ひき肉。
なんとなく釈然としない仕上がりだったのは、室温が思いのほか高かったようで、グルテンが形成される前に発酵のほうが進んでしまい、コシのある生地にできなかったからかもしれない。荻野恭子さんの『1つの生地で餃子も、めんも、パンも! 』を参考に、放置プレイ方式で作ったのですが、今日みたいな気候の場合は、さっさとこねてしまったほうが良かったかもなぁ。実際イマイチだったのは、夫の反応を見れば明らかで、今日はほとんど手を付けなかった。
他は、自分用に作っていたぶりあら煮、茹でモロヘイヤ。餃子は夫がほとんど食べるだろうから…と用意したものなのに、意味なし…。
中華街で買ってきた玉子麺とヒガシマルうどんスープでラーメンもどき。具は、オーブントースターで炙った魚河岸あげ、蒸しなす、貝割れ菜、大葉、みょうが、プチトマト。
ちょっとちぐはぐかなぁ…と思いつつ作ったけど、食べてみると案外ラーメン感があった。おいしかったです。
パスコの超熟食パン6枚切りでトースト。私は関東育ちなので6枚切りがなじみ深いのですが、それでも最近はなんとなく5枚切りのほうが好きかも…と思いつつあります。
青森産のにんにくの芽なるものを買っていたので、これで豚肉と一緒に炒め物にするよと言ったら、夫がどうしても皿うどんで食べたいというので、リクエストにお応えしてみる。にんにくの芽は、いつも食べている中国産のものと違うのかしら…と興味津々でしたが、中国産のよりもにんにく臭くて、甘さも強かった気がする。
奥は、開き済みのいわしを多めのオリーブオイルでカリッと焼いたものに、レモン汁をたっぷりしぼりかけ、ホットソースをたっぷりふり、大葉、みょうが、しょうがの千切り、貝割れ菜をてんこ盛りにしたもの。以前も作っておいしかったのでもう1回作ったのですが、やっぱりおいしいです。いわしと、レモン汁と、ホットソース、この組み合わせが最高。もちろん、これは、私一人で食べました。やっぱ、いわしって、おいしいよなー。
ホットソースは、Mellow Habaneroのマイルドを使っているのですが、これがすごくおいしい。豆のサラダにもよく合う。辛い物を食べたいけど、塩気は省きたい…って気分の時にぴったり。