夫が、たぐでとんかつ食べたいというので、てくてく歩いていく。私は、たぐに行くと飲まずにはいられないので、実は、仕事が残っているにもかかわらず、ウーロンハイを頼んでしまうのでした。お通しのポテサラと、カキフライ1個をつつきつつ、ちびちび飲む。
落ち着いたところで、今日はかつ煮。でかいけど、あっさりしているので、私でもなんとか頂けちゃいます。夫は、一口ヒレカツ定食でした。ご飯をちょっとだけもらって、それでシメ。今日もおいしかったなぁ。
今年のサロンデュショコラで買ってきた板チョコたち。これから食後におやつに、ちょっとずつちょっとずつ楽しみます。
手前から、MAROU（マルゥ）のMaison Marou CASHEWNUT PRALINE、BA RIA 76%、カカオハンターのシェラネバダ、PACARI（パカリ）のEsmeraldas60％、Raw70％、Chocolate Naive（チョコレートナイーブ）のNANO_LOT（NICARAGUA）。
10年毎年欠かさず行っているけど、なぜか、お気に入りのブランドは数年したら来なくなってしまうので（Oberweis、CHRISTOPHE BERGER、ESqUISSE…）、楽しみで買うお店がだんだん少なくなってきてしまい、それにつれて板チョコを買う比重が上がってきました。ボンボン好きとしてはやや寂しさもあるのですが、専門店のチョコレートはやっぱりおいしいですし、いろんなブランドの食べ比べはこの時期ならではのお楽しみです。
ありものでささとカレー。
スライス玉ねぎをあめ色ほどではないけどしっかり炒めたら、しょうがのすりおろし、パウダースパイス（クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ）を加えてペースト状にし、豚ひき肉を加えてなじませる。ひき肉に火が通ったら、トマトペースト、水、ゆでた黒豆を加えて軽く煮込み、最後に塩で味を調える。
適当に作った割に、夫には大いに喜ばれた。
トーストにイチゴジャム、クリームチーズ。コーヒー。