夫も大丈夫だろうと踏んで、昨日おいしかったさんま寒風干しを出す。昨日はフライパンで焼いたが、今日はちゃんと魚焼きグリルで焼く。軽く干しているものだが、結構脂が落ちていた。さすが、さんま。

万が一ダメだったときのために、ごま油でじりじり焼いて、さっと塩を振っただけのピーマンを作る（ピーマンは夫の好物）。あとは、キムチで飯を食えばいいさと、大きな瓶を出して置く。味噌汁の具は、しいたけとえのき。

結果的に、さんま、夫に好評でした。うわー、よかった。