日別アーカイブ: 2014/03/26

少し飲む

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
少し飲む by nekotano

ここ数日よく飲んでいるような気がするのですが、多分、最近、1升瓶で日本酒(豊盃 純米吟醸 華想い55)を買ったからだと思います。すごく美味しいですよ。

我が家の冷蔵庫に1升瓶が入るようなスペースはありませんし、1升瓶専用の冷蔵庫もありません。一番温度変化がなさそうな(と思われる)場所に置いて、せっせと飲むだけです。小分けして冷蔵庫に入れるってのも考えたのですが、日本酒ってのは「温度変化こそが敵」という意見を目にしたので、なるほどねぇ…と思って、玄関を保存場所にしております。でも、ほんとにいいのかなぁ…。最近、気温が20度を超える日が多くなってきているので、ちょっとドキドキです。

なので、さっさと飲んでしまわねばならないので(といっても、1日1~2合が精一杯)、飲むための食事が続くのは致し方ないところ…なわけです。

ハムスライス、きゅうりとラディッシュ切っただけ、キムチの素&クリームチーズ、高菜漬け、しば漬け、チリコンカン。超手抜きー。だけど、おつまみって、これくらいいい加減なものの方が美味しい気がするの。

夫はこの後ご飯を食べたりしますが、私はこれで手じまい。

ベストジェノベーゼ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
ベストジェノベーゼ by nekotano

オレッキエッテをゆで、ペストジェノベーゼのソースでさっと和える。これだけでも美味しいんだけど、でも、このソースは、じゃがいもといんげんと一緒に食べるのが一番美味しいな、と思いました。やっぱり、定番の組み合わせを無視しちゃイカンな。