日別アーカイブ: 2011/12/07

実家にて

カテゴリー: 夕食, 外食 | 投稿日: | 投稿者:
実家にて by nekotano

正月は実家に帰らないので、年内に1回帰っとくかと夫を連れて実家に帰る。というか、晩御飯をたらふく食べ、がっつりお酒を飲みに行く…というほうが正解かも。「●●(私の弟)は夫婦で2日に来るって言ってるのに、なんでお前らは来ないんだ」と言われましたが、我が家はおせちを食べきるまでは外食禁止なので、2日に実家に帰るとか、無理。

夫は実家の老猫と遊ぶのを楽しみにしており、今回はデジイチ持参。いろいろ撮ってくれましたが、果たしてベストショットはあったのでしょうか。

今回も母ががんばっていろいろ用意してくれていて、この写真撮った後にもわんさか出てきました。一番気に入ったのは、れんこんの挟み焼きかな。白身のすり身に、げそ、大葉、にんじんを混ぜたものを薄切りのれんこんではさんで両面を焼いただけみたいですが、おいしかったです。うちも真似してみよう。

夫は水餃子(えび、豚肉、春菊)と煮物(特にさといも)がおいしかったと言っておりました。夫は、煮物に関しては、私が作ったものよりも、母のもののほうが好きなようです。今度は、おいなりさんを作るよう、お願いして帰りました。

実をいうと、私は母の作るおいなりさんはあまり好きではないのですが、たぶん、夫はすごく好きだと思います。夫は、ご飯はシンプルな酢飯で、しっかり甘辛いのが好みなので。ということで、次回はそれでよろしくお願いします。

ブロッコリーのパスタ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
ブロッコリーのパスタ by nekotano

ブロッコリーがあれば、まずパスタ。今日はブロッコリーもくったくたにゆで、これでもかとにんにくをしっかり利かせて作りました。

パスタは、久しぶりにオレッキエッテ。スパゲッティ―で作ってもいいんだけど、ショートパスタのほうがソースの絡みがいいので、やっぱいいなぁ。