日別アーカイブ: 2011/12/18

もう少し飲む

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
もう少し飲む by nekotano

金曜日に飲み過ぎて少し反省していたにもかかわらず、今日も食後にもうちょっと飲む。とはいえ、今日は、中途半端に残ったお酒を”お掃除”するだけですから、2合も飲んでないです。といっても、普段に比べれば飲み過ぎですが。

ご飯のとき、冷やで飲んでた純米酒をレンジで燗し、あぶったフグひれをポン。

アテは、なんだっけ、鯛だったか? の、塩辛。フグひれも、塩辛も、実家の両親の下関みやげ。1枚しか入れてないのに、フグエキスがグングン出てすごくおいしかったです。ごちそうさま。

甘鯛の干物

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
甘鯛の干物 by nekotano

冷凍庫の甘鯛の開きをグリルで焼き、春菊の胡麻和え、レンチン豆腐。

甘鯛は日本酒を表面に塗ってから焼きましたが、いつもよりふわっと焼けた気がする。どっちにしろ、甘鯛好きな夫は今日も頑張って、きれいに食べてました。んー、あの夫が、こんなに魚をきれいに食べられるなんて…。驚きます。

あとは、ちくわ、チーズ、大葉を餃子の皮で巻いて、ごま油でパリッと焼いたもの。石垣島ラー油をかけて食べましたが、相性ばっちりでした。

夫にはご飯を出し、私はお酒で。

あおさとしいたけの味噌汁

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
あおさとしいたけの味噌汁 by nekotano

昨日、ほぼ一日ご飯を抜いたおかげで、空腹で朝目覚める。

ご飯を炊いて、さけ茶漬け、ピリ辛椎茸、菜の花の辛子和え、味噌汁で。味噌汁の具は、しいたけとあおさ。