昨日作ったグラノーラ。ナッツのほとんどを切らしてしまったので、ありものだけで作る。ふと思って、メープルシロップを半分減らしてみたら、粒々感ゼロの仕上がりになった。味わいも一気に素朴に。甘み自体は、レーズンで十分あるのだけど、だいぶ印象が変わるんだなぁ、と。

お米カップで計量し、レーズン以外の材料をしっかり混ぜたら、120度のオーブンで60分。5分前にレーズンを加える。

● オートミール　1.5カップ
● かぼちゃの種　0.5カップ
● ココナッツロング　0.25カップ
● くるみ（3～4つに割る）　0.5カップ
○ メープルシロップ　大さじ1
○ サラダ油　大さじ1
○ 黒糖　大さじ1
● カレンツレーズン　0.5カップ
● ジュエリーレーズン　0.5カップ