国分寺まで行った際に、「キィニョン」で食パンとスコーンを2つ買って帰宅。

本当は違うものを晩御飯に出す予定だったが（今日はご飯を食べるつもりだった）、夫が「さっき買ったパン、今日食べたい」とやかましいので、パンに合いそうなおかずに変更。鶏肉の切落とし、プチトマト、にんにく、玉ねぎ、グリーンオリーブで、なんちゃって猟師風に。風味づけに、ローズマリー、レモンの皮も入れてみたが、まぁ、悪くない。

パンは、見た目からとても美味しそうだな…と思いましたが、口にするとその予想以上に美味しくてびっくり。しっとり、もっちりしているのに、繊細な口当たり。ものすごく好みだなぁ。

夫はあっという間に1枚食べ終わってそわそわしているので、しょうがなく2枚追加してあげる。3枚食べ終わってもっと食べたそうな顔をしていましたが無視。残りは明日の朝ですよ。

奥は、クロワッサンに載っていたウーウェンさんのレシピで「そら豆の八角煮」。塩、ごま油、酒、八角を入れて風味を移した煮汁でそら豆をゆでるだけですが、美味しかった。夫は、「ちょっとクセの強い味だね」と言っていたのですが、食べているうちに止まらなくなってしまったようで、ほとんど全部一人で平らげてました。

食後に、スコーン（チョコレート、いちじく）を食べましたが、これもすごく美味しかったー!!　バターの代わりに生クリームを使っているそうですが、くどくなく、軽やか。

以前から行ってみたいなと思っていたのですが、グズグズ数年経っていたのがちょいと悔やまれます。もっと早く行けばよかったなぁ。でも、これからは、国分寺に行った時のお楽しみができました。