夕ご飯の支度をしないで出かけたので、まぁ、もう、サクッと作れるもので。

カレールウ（プライムジャワカレー中辛）が半分残っていたので、それ使ってあっさりカレー。具は、マッシュルーム、玉ねぎ、豚ロース薄切り、アスパラ。

このカレールウ、「カロリー50％オフ」というタイプなのですが、確かに、油分が少ないなぁと感じます（溶けにくいので刻んでから使いますが、包丁を入れるとすぐにパラパラになる）。若干コクがないようにも感じますが、慣れると、さっぱり味のカレーって感じで、個人的には結構好みです。

少し残っていたルッコラを刻んだだけのサラダを添えて、皿数をごまかす。

ちょっと大きな仕事が片付いたら飲もう…としばらく前に買っておいた、ウーヴ・クリコ（ブリュット）を開ける。

ってですね、実は、年末に夫が自室を大掃除した際に、アサヒのビール券が出てきたんです（2007年くらいに発行したものでした）。ビール券!?　今時使えるの!?　と伊勢丹に持って行ったら、「この店で扱っているお酒だったら、（アサヒのビールじゃなくても）何買ってもいいですよ」と言われたので、ほんのちょっと現金足してこれを買ったのでした。もはやだれに貰ったのかもわからないビール券ですが、ごちそうさま。ちなみに、同じ紙袋に図書券（1000円）も入っていたのですが、これも使えるのかしらん…。

せっかくなので、これを開けるときは、お似合いの料理でも作ろうか…と思いましたが、そんな体力はなく、ありあわせで。

むきたらを戻してフレークに仕立てていたので、マッシュポテトと合わせてグラタンに。溶けるチーズ、グリュイエールを乗っけて200度のオーブンで25分ほど。生のたらで作るよりもラクですが、しっかりたらの味がして、おいしい。

夫リクエストの、大根とホタテのマヨネーズサラダ。ゆでアスパラ。ハムとなすのオイル漬け。あとは、スタッフドオリーブ（にんにく入り）、なすのペースト。

夫は、私がだいぶ昔に、「いちごシャンパンって、どんな味？」と質問したのを覚えていて、「いちご買ってこいよ」というので、とりあえず安売りしていたとちおとめも買う。シャンパンの入ったグラスにぽとんと落としてみましたが、そうですね…心なしか、いちごの香りがするかも…、という感じでした。

シャンパンはハーフボトルなのであっという間に飲みきって、そのあと赤ワイン。久しぶりに飲んだくれて、楽しかったです。