日別アーカイブ: 2013/08/21

まくわうり

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
まくわうり by nekotano

直売所で買って置いた、まくわうりを食後のデザートに。だいたい100円前後で売ってます。

切ってみると、かなり熟しており、甘い香り。だけど、食べるとそんなに甘くないんですよねぇ。甘くないプリンスメロンくらいの甘さ。でも、それがオイシイの。

ゴーヤチャンプルー

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
ゴーヤチャンプルー by nekotano

ここのところゴーヤをよく食べているけど、これを忘れちゃいかんだろうと、ゴーヤチャンプルーを作る。昨日、わしたショップに行ったときに、わしたポークと、島豆腐を買っておいたのだ。

たまねぎ、わしたポーク、島豆腐、ゴーヤの順に炒め、薄口しょうゆ少々で香りづけ、溶き卵でとじて器に盛り、ヒバーチを振り掛ける。ゴーヤはあまり火を通さないほうが好きだな。

ほとんど苦味のないゴーヤだったのがちょっと残念だったけど、それ以外は満足。おいしいわー。

マルタイ棒ラーメン

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
マルタイ棒ラーメン by nekotano

マルタイ棒ラーメンで、簡単に。

先日食べた屋台九州味棒ラーメンと何が違うの…と思っていましたが、食べてみると、マルタイラーメンのほうがはるかにあっさり味。同じように見えて全然違うのね…と云う事がよく分かりました。食べ比べてみるもんですね。

具は貝割れ菜、紅生姜、ゆで卵、白ごま、海苔。

スープを入れる前の麺を1本取り置いて小僧(黄)にあげてみましたが、「堅いよっ」と云われてペッと吐き出される。そう、ごめんね…。

グラノーラ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
グラノーラ by nekotano

今朝もグラノーラ。元レシピより、油分20%減で作っているので若干粉っぽいのですが、慣れてきました。牛乳に浸して食べれば、何の問題もなし。