日別アーカイブ: 2013/08/23

ねばのせうーめん

夫はお仕事で会食なので、私は1人前だけ残ったうーめんに、ねばねば食材（納豆、オクラをゆでて叩いたの、生卵）を乗っけてずずずと。やたらとお腹いっぱいになった。

何も料理せんのもね、と常備菜（なすの田舎煮、きのことこんにゃくのオイスター炒め、きゅうりの塩水漬け）を仕込んだので、それもちょいちょいつまむ。

ちなみに、今日の夫の会食は鉄板焼きだったそうな。ビール1杯、梅酒2杯飲んで、ヘロヘロになって帰宅してきた。おつかれさん。

去年は散々、ごまだれでそうめんを食べましたが、良く考えると、今年は1回もやっていない。今年もごまペースト大量に使うのかな…と思って、夏に入る前に少し買いだめしていたのですが。

そういったら、夫が、「ごまだれの存在を忘れていたよ！」と言い出し、さっそくリクエスト。そういや、そうめんも1キロ入りを買った瞬間に、我が家のそうめん熱が途絶えてしまい、未開封だったのでちょうどよかったです。

ごまだれは、めんつゆ、水、白ごまペーストを混ぜるだけ。私は青葱刻んだのと石垣島ラー油も。

うーん、ホント美味しいんですよねぇ。このタレで食べると、もしかして、2束食べれるかも…ってくらい。ま、1束で我慢しますけど。

今日もグラノーラで朝ごはん。良いですよ、グラノーラ。私はもう少しナッツが入っていると嬉しいのですが、夫はもう少しレーズンが入っていると嬉しいらしいので、お互い様ということで。