日別アーカイブ: 2013/01/03

鴨鍋

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
鴨鍋 by nekotano

もうそろそろ、鴨ロースを食べちゃおうかいなと、すき焼き風に仕立て直しました。

漬け汁をフライパンにあけ、2センチほどに切った深谷ねぎ、焼き豆腐を入れて加熱。ねぎがとろっとしてきたら、芹、スライスした鴨を入れて軽く火を通して、そのまま食卓へ。

卵の黄身をまぶしたご飯と一緒に食べました。おいしかったなぁ。

まだまだおせち

カテゴリー: 朝食 | タグ: | 投稿日: | 投稿者:
まだまだおせち by nekotano

まだまだおせちを食べますよ。

昆布巻を薄く切ると食べやすいことに気づいて、1センチ弱に切り分けて出す。しみじみおいしいのですが、夫は全く手を付けないので、多分これが最後まで残りそうだなぁ。

玉子焼きは今年も松露で買いましたが(他の店は大行列過ぎて買えん)、これ、おいしいですよねぇ。で、小僧にも食べさせてみたら、すっかり気に入ったようでした。おかげで、お膳に出していることに気付くと「俺にも食わせろ」攻撃がスゴイ。

ちょっとからかってやろうと、同じく黄色で四角いからときんとんを食べさせてみたところ、一口食べて「ペッ」と吐き出しましたよ、この鳥は…。そんなに玉子焼きのほうがうまいのかい…。