日別アーカイブ: 2013/01/28

焼き明太子

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
焼き明太子 by nekotano

朝、カフェオレ飲んで、お昼はチョコをつまむ。いいのか、こんな食生活で。

夜は、昨日の残り(筑前煮、叩きごぼう)…だけじゃ何だかさびしいので、明太子を解凍してこれがメイン。うちは明太子は焼いて食べます。しかも85%くらい火を通しちゃいます。今では、わたしも焼いたほうが好きな気がしてきました。

汁ものは、大根とお揚げ。出しを取り損ねたので、野菜ブイヨンで作りましたが、ありですよあり。

クリストフ・ベルジェ

クリストフ・ベルジェ by nekotano

去年買いそびれて残念な思いをしたんですが、今年お目にかかれてうれしかったひと箱。数日前に食べた「タブレット レ ティミ」がとってもおいしかったので、ワクワクしながら食べました。

15粒入っていますが、説明書きがないのでどれが何やらさっぱりわかりません。幸い、昨年のパンフレットにいくつか説明書きがあったので、それを参考にしながら食べました。しかし、どれもちょっとした遊び心が感じられて、何を食べてもとても楽しかった(おいしかった)です。

やっぱり、スペキュロス(スペキュロス+ミルクガナッシュ+オレンジゼリー)とラルマリ(グリエールチーズクリームのガナッシュ+ブルーベリーのパートドフリュイ)が一番印象深いですが、イタリアのごま油を使ったごま油がナッシュのチョコレートとか、コーヒーがナッシュのチョコレート、クランベリージュレ入りのガナッシュが入ったチョコレートあたりが、印象深かったです。

美味しかったし、箱も可愛いし、いうことないなー。来年もまた買いたいと思ったひと箱でした。