夜なのにパスタっていいかしらん…と一瞬躊躇しましたが、夫が食べたいと言ってるし、まぁいいか、と、スモークサーモンとルッコラでシンプルなパスタを作る。
でも、よく考えると、夜こそ軽めにした方がいいので、こういう晩ごはんも、意外とアリかも。
夜なのにパスタっていいかしらん…と一瞬躊躇しましたが、夫が食べたいと言ってるし、まぁいいか、と、スモークサーモンとルッコラでシンプルなパスタを作る。
でも、よく考えると、夜こそ軽めにした方がいいので、こういう晩ごはんも、意外とアリかも。
おやつに、「白松が最中本舗」の白松がヨーカンを食べる。
普通のサイズのヨーカンは、いわゆる羊羹らしいパッケージなのですが、ミニサイズのほうは妙に可愛いデザインでして、味もいろいろ種類がある(本練り、大納言、大島、胡麻、挽茶、梅果、コーヒー)ので取り混ぜて買ってみました。ほぼ2口サイズで、1個140円。
とりあえずコーヒー味を。ヨーカンなのに、コーヒー味って…と思いましたが、案外違和感なかったです。あとから、ふんわりコーヒーの香りがする…という感じでした。これはお茶じゃなくて、コーヒーと一緒に食べる羊羹です。意外とおいしかった。
お昼は何にするかなぁ…、朝、サーモンサンド食べたから、昼もサーモンってわけにはいかんなぁ…と思っていたら、夫が「ラーメンあっただろ、ラーメン」という。
この前、「麺の力」を買った際に、一緒に「チャルメラ」も買っていたのを、目ざとく見ていたのです。あれは買い置き用なのに…。油断も隙もない(ちっ)。
「なんもいらん、素ラーメンでいいよ」と言いますが、そういうわけにはいかん。ピーマン、しめじ、えのきを炒めて、ラーメンに乗せて食べました。ラーメンにものすごい塩分がありますから、具は炒めるだけ。
そういえば、どれくらい塩分入ってるのかなーと思ったら、なんと6.4グラムもありました。袋めんの場合は大抵5グラム台なのに、なぜ6グラム超えなんだと思ったら、チャルメラの場合は、麺にも結構塩分が入ってるんですね(3グラム強あった。他の商品だと、1~2グラム台が多いので結構多めだと思う)。なるほど。
ラーメンって、美味しいんだけど、そう頻繁には食べれないなぁ…と、つくづく思うのであります。
3日に伊勢丹の魚屋で、「お買い得パック」(福袋みたいな商品)を買ったのですが、その中にスモークサーモンが入っていました。その前に、違う店でお客さん用にと大きなパックを買っていたのですが、それも結構な量が残っておりまして、さっさと食べきらなアカン状態。
まずは、定番のスモークサーモンサンド。アボカド、クリームチーズ、エディブルフラワーと一緒に、イングリッシュマフィンでサンド。
アボカドがちょっとハズレだったのですが、それでもおいしい(夫は、アボカドだけよけて食べてた。コラー、貴族めー)。