昨日から夫は泊りがけで仕事に行っており、夕方まで帰ってこないと思っていたのですが、なぜか朝メールが来て「これから帰る」と。聞けば、仕事相手の方がノロウイルスに罹ったそうで、お仕事は延期になった由。ご愁傷様。
昼も、残りもんでわびしく冷蔵庫/冷凍庫掃除する予定だったけど、夫にはそんなもん出せん。うーむ…と考えて、ピーマン、ベーコン、玉ねぎでナポリタン。
ナポリタンって、油脂をたっぷり使うのが美味しく作るコツだと思うのですが、今日はごくあっさりと。それでも、それなりにおいしいのが、家のごはんだなと思います。
半端野菜（にんじん、じゃがいも、りんご）をスライスして、水、塩ひとつまみと一緒にストウブにいれてふたをして、ストーブの上に乗せてました。それをマルチスティックでペーストにし、牛乳でのばす。
りんごの存在がどうか…と思いましたが、器に盛ってオリーブオイルと黒こしょうをかけたら、案外いい具合に味が落ち着いて、意外とおいしかったです。
本日は、勝手に「忠臣蔵DAY」と題して、1日中歌舞伎を見てました。何のことはない、十二月大歌舞伎を昼夜続けて観ただけなんですが。
最近ようやく、自分の中でお気に入りのエリアができつつありますが、最近は、3等Bの中央やや西寄りの最前列がお気に入りです。あれで4000円だったら、私は十分満足ですね。あと2000円足して、3等Aの中央最前列を取る手もありますが（”お芝居”を見たい向きにとっては、ここが歌舞伎座の席の中で一番コスパがいいと思います）、中々の激戦エリアで取れたためしがありません。ツアー客の多いエリアでもあるので、買いにくいってのもあるんですけどね。
それはともかく、今月は、キャストを変えて、先月と同じ演目。仮名手本忠臣蔵の、昼の回は、大序、三段目、四段目、道行、夜の回は五段目、六段目、七段目、十一段目。一応先月はベテランチーム、今月は花形チームという括りにはなっていますが、大星由良之助は幸四郎さん、おかるは玉三郎さん、病気休養で結果的に海老蔵さんに替わりましたが、本来は高師直は三津五郎さんがやる予定で、重要なお役はベテランできちんとシメております。
まぁ、もう、それにしても、玉三郎さん。歌舞伎をやる玉三郎さんを拝見するのは初めてかも…ってくらいご縁がなかったのですが、いやー、ホントに素敵でした。観に行ってよかった…、感激のあまり、普段は買わないブロマイドまで買ってしまった。道行のおかるの綺麗さにもたまげましたけど、七段目のおかるもまたステキ。おかるって、ただ可愛いだけであんまり深く物事を考えないアホ女（まぁそこが可愛んだけど）ってイメージなんですけど、玉三郎さんのおかるはそのイメージまんまで、なんかもう、観てて楽しかったです。玉三郎さんは本当にお綺麗なんですけど、コメディエンヌ（敢えてそういう）としても素晴らしいんですよね。楽しかったなぁ。
昼の回の幕間は、近くにある「蜂の家」というカレー屋さんでビーフカレー（写真撮り忘れた）。見た目以上にスパイシーで、ルーのカレーなのにさらっとしていて、美味しかったです。
ただ、でも、やっぱり、お芝居を見るだけなので、外食だと量が多くてしんどい（眠くなるの）。夜の回は反省して、コンビニのおにぎりで軽く済ませる。小振りのおにぎり2個に、卵焼き、ウインナー、から揚げが入った小さなパック。
歌舞伎観劇といえば、幕間のおべんとうも楽しみのひとつだったんですけど、最近は、もう、食べきれなくなってきちゃいました。劇場で売っているのは、量的にゴツイものばかりなのですが、もう少し、小ぶりで気の利いたものも売ってくれるといいのになぁ。
久しぶりに、グラノーラ。今回のはなかなかおいしく作れているのに、食べる機会があんまりなくて、やばいわ。
真っ赤で大きなりんご（サンふじ）を頂いたので、さっそくいただきます。箱を開けたら、まさに、今が食べ頃ですよと言う事を知らせる、甘酸っぱいいい香り。
私は、包丁を使うのが本当に苦手でして、果物も野菜も皮むきが出来ません。りんごも、くるくる剥くのは出来ないので、八つ割りにしてから、上下の方向に削ぐようにして皮を剥きます。いかんなぁ…と思いますが、まぁ、食べちゃえば同じですからといい聞かせてやり過ごしてます。
りんごは、甘酸っぱさのバランスがちょうどよくて、後を引きます。小僧も大喜びで食べてました。ご馳走様です。
ハロウィンの時に使ったかぼちゃがまだ冷凍庫の中に居て、ああ、これ、どうすべかなーと思って、ココナッツミルクで煮ようと思い立つ。
が、さらに冷凍庫の中から、だいぶ大昔に作ったレッドカレーペースト（『きょうのごはんはタイ料理
鍋にサラダ油を入れ、ほんのり温まってきたところでレッドカレーペーストを入れてじんわり炒めると、部屋中が一気にタイ料理の香りに包まれる。玉ねぎのざく切り、一口大に切った鶏肉を加えてよく炒めたら、ココナッツミルク（缶）400ccを注いで中火で加熱。ふつふつしてきたら、解凍したかぼちゃを加えて、ナンプラーで味を調え、ふたをして軽く煮込む。
おおよそ、ありもので煮込んだだけって感じですが、思ったよりおいしかった。しっかり辛くて、食べ終わる頃には額にうす汗。
中途半端に残っていた和三盆を片付けちまうかと、昨晩クッキーを焼いていました。レシピは、桑原奈津子さんの『お砂糖レッスン
若干焼き時間が短かったようで、ソフトクッキー風の仕上がりになってしまった。もう少し焼いても良かったかも。しかし、絞り出しクッキーは難しいなぁ。
餃子を作った時に余った生地でピザにする。
軽く打ち粉して薄くのばし、フライパンで表面をさっと焼き固めたら、ケチャップ塗って、溶けるチーズ、刻んだベーコンとピーマンを乗せてオーブントースターでチン。パリパリクリスピーなおつまみ風のピザになります。
ピザは夫に譲って、私は冷凍庫の中でだいぶ前から眠っていた木のひげのカンパーニュ（スライス）を解凍して、軽く焼き、水切りヨーグルト、にんじんサラダ、さっと火を通した刻みベーコンを乗っけて、オープンサンドにして食べました。なかなかいい組み合わせ。
チンごはんに納豆。私は青菜ふりかけ、夫はキムチ納豆の素をトッピング。青菜ふりかけは、玄米ごはんによく合います。
冬本番な気候になってきたからか、プチトマトを買ってきても持て余すようになってきた。最近、妙に安いので何となく買ってしまうのだが、不思議と使い道が思い付かない。同じような野菜にピーマンがあるんだけど、そっちも何時までも冷蔵庫にいる。夏だったらいくらでも食べたい気持ちになるのになぁ、ホント不思議。
マリネは気分じゃないから、パスタソースか卵炒めの具にするか、それとも…とグズグズ考えていたが、解凍していた豚肉があったので肉巻トマトにすることに。
元ネタは、藤井恵ささんの『野菜たっぷり、の週末ビール会おつまみレシピ
豚肉が足りなかったので、ベーコンでも巻きましたが、これも美味しい。塩気のあるお肉とトマトの甘酸っぱさがビールを誘う。
もう少しだけ残ったキャベツを千切りにして、カサを減らすためにレンジで軽くチン（キャベツ、やっと食べきったー）。ねぎのマリネ。
昨日のおでん、少し残ったものを食べやすい大きさに刻んで、お揚げの刻んだのを少し足して、頂きものの手作り味噌を溶いて、味噌汁に仕立て直す。これが、驚くほどコク深くて、美味しかった。丁寧な味って本当に美味しい。