1個だけ残っていたイングリッシュマフィンを半分に割って、トマト缶、生ハム、ピーマン、ケッパー、溶けるチーズを乗っけて焼く。
具沢山なので、案外ちょうどいい量。
チーズパン
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月別アーカイブ: 2013年4月
サーモンとルッコラのパスタ
夜なのにパスタっていいかしらん…と一瞬躊躇しましたが、夫が食べたいと言ってるし、まぁいいか、と、スモークサーモンとルッコラでシンプルなパスタを作る。
でも、よく考えると、夜こそ軽めにした方がいいので、こういう晩ごはんも、意外とアリかも。
ヨーカン（コーヒー味）
おやつに、「白松が最中本舗」の白松がヨーカンを食べる。
普通のサイズのヨーカンは、いわゆる羊羹らしいパッケージなのですが、ミニサイズのほうは妙に可愛いデザインでして、味もいろいろ種類がある（本練り、大納言、大島、胡麻、挽茶、梅果、コーヒー）ので取り混ぜて買ってみました。ほぼ2口サイズで、1個140円。
とりあえずコーヒー味を。ヨーカンなのに、コーヒー味って…と思いましたが、案外違和感なかったです。あとから、ふんわりコーヒーの香りがする…という感じでした。これはお茶じゃなくて、コーヒーと一緒に食べる羊羹です。意外とおいしかった。
チャルメラ
お昼は何にするかなぁ…、朝、サーモンサンド食べたから、昼もサーモンってわけにはいかんなぁ…と思っていたら、夫が「ラーメンあっただろ、ラーメン」という。
この前、「麺の力」を買った際に、一緒に「チャルメラ」も買っていたのを、目ざとく見ていたのです。あれは買い置き用なのに…。油断も隙もない（ちっ）。
「なんもいらん、素ラーメンでいいよ」と言いますが、そういうわけにはいかん。ピーマン、しめじ、えのきを炒めて、ラーメンに乗せて食べました。ラーメンにものすごい塩分がありますから、具は炒めるだけ。
そういえば、どれくらい塩分入ってるのかなーと思ったら、なんと6.4グラムもありました。袋めんの場合は大抵5グラム台なのに、なぜ6グラム超えなんだと思ったら、チャルメラの場合は、麺にも結構塩分が入ってるんですね（3グラム強あった。他の商品だと、1～2グラム台が多いので結構多めだと思う）。なるほど。
ラーメンって、美味しいんだけど、そう頻繁には食べれないなぁ…と、つくづく思うのであります。
サーモンサンド
3日に伊勢丹の魚屋で、「お買い得パック」（福袋みたいな商品）を買ったのですが、その中にスモークサーモンが入っていました。その前に、違う店でお客さん用にと大きなパックを買っていたのですが、それも結構な量が残っておりまして、さっさと食べきらなアカン状態。
まずは、定番のスモークサーモンサンド。アボカド、クリームチーズ、エディブルフラワーと一緒に、イングリッシュマフィンでサンド。
アボカドがちょっとハズレだったのですが、それでもおいしい（夫は、アボカドだけよけて食べてた。コラー、貴族めー）。
銀星シトロン
なんとなく、シュワシュワしたものが飲みたい気分だったので、長らく冷やしておいた「銀星シトロン」を開ける。京橋駅前のローソンに立ち寄った際に見かけた「函館市アンテナショップ」コーナーで買ってきました。
昭和25年から作られている地サイダー。甘みは、北海道産じゃがいもと甜菜で作られたビートオリゴ糖ってのが、らしいですよね。スキッとキレのいい甘さでおいしかったです。
もやしラーメン
こんもりともやしの乗ったラーメンが食べたい。そう思って、袋めんともやしを買ってきた。
ラーメンを作りながら、同時並行で中華鍋でもやしをシャキッと炒める。ラーメンを器に盛って、炒めもやし、貝割れ菜、海苔を乗せる。ところで、私は貝割れ菜はねぎ以上にラーメンとの相性がいいと思っているのですが、いかがでしょう。特に醤油ラーメンの際には、必ず欲しい具だったりします。
今日のラーメンは「麺の力」（中華そば）。美味しかったけど、私は普通にサッポロ一番でも十分美味しいよ。
プチモンド
別に食べなくてもいいような気もしたのですが、なにか口に入れたい気分。じゃぁ、プチモンドへ行って、1個ずつパンを買ってそれでお昼にしよう、と。
お目当てのパンが全部なかったので、「ほのか」（この店の食パンの商品名）の生地を丸めたプレーンなパンを買いました。しばらくここの食パン食べてないけど（予約しないと買えないの…）、やっぱりおいしいなー。
夫はゴルゴンゾーラ入りフォカッチャ。いつも通り美味しい。
残り物ごはん
昨日の残り物で朝ごはん。夫はには、スクランブルエッグを出す。今日のスクランブルエッグ、ものすごく美味しかったそうです。そうかー。
ししゃも
話が盛り上がりすぎて、もう、晩ごはんも食べて帰ってよー、という状態。旦那さん、今日、帰り遅いの？ じゃぁ、いーじゃないー。ってな感じ。
といっても、さすがに晩ごはんまでは想定してなかったので、まぁうちのご飯を食べてもらいますよ…ということで。
たまたま、シシャモがあったので、グリルで焼いて。あとは、作り置きのひじきの煮物、いかなごの佃煮、菊芋のしょうゆ漬け。味噌汁（赤だしに豆腐）、ごはん。
ということで、今日はよく飲んでよく食べた1日でした。楽しかったなー、また遊びに来てね。